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- Velouté de courge a la vanille
- Purée de cerfeuil tubéreux
- Paillassons de pommes de terre aux pieds de mouton
- Flageolets frais à la tomate et oignon
- Salade fraîche d’automne aux radis, pommes et navets
- Lapereau aux bolets et navets
- Céleri-rave rissolé aux lardons
- Terrine de lentilles au saumon