Brick aux blettes

 
 
 
BRICK AUX BLETTES
 
 
 
 
 
 
PREPARATION: 20 minutes
CUISSON: 25 minutes
 
 
 
 
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:
 
  •  un paquet de feuilles de brick
  • 1 kg de blettes bien égouttées
  • huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel/poivre.
 
 
 
 
Préparation:
 
-Faites cuire les blettes à la vapeur avec l'ail, le sel , le poivre et mixez le tout. 
 
-Faites revenir cette farce dans un peu d'huile d'olive durant environ 5 minutes.
 
-Déposez la farce sur votre feuille de brick, vous avez plusieurs possibilités de pliage entre autre celle en triangle. Mettez vos triangles sur une plaque recou-verte de papier cuisson. A l'aide d'un pinceau, passez un peu d'huile d'olive sur le dessus afin que vos bricks prennent une belle couleur.
 
-Préchauffez votre four à 200°.Disposez la feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Déposez les bricks dessus et faites cuire pendant 20 minutes. Retour-nez à mi-cuisson, pour faire dorer les deux côtés.
 
-Servez les bricks avec une laitue.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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