Cake aux carottes et lardons

 
 
CAKE AUX CAROTTES ET AUX LARDONS
 
 
 
 
 
 
 
 
PREPARATION:15 minutes
CUISSON: 45 minutes
 
 
 
 
INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES:
 
  • 2 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 8 cl d'huile de tourne-sol
  • 13 cl de lait tiède
  • 100g de gruyère râpé
  • 3 belles carottes
  • 150g de lardons allumettes
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PREPARATION:
 
-Eplucher les carottes et les râper.
 
-Faire cuire les lardons. Mélanger les oeufs, avec la farine et la levure.
 
-Ajouter l'huile et le lait ainsi que le gruyère. Terminer par les carottes et les lardons.
 
-Mettre dans un moule et faire cuire à 180°C (th.6) durant 45 min.